Pfälzer Spezialitäten Eisbeinfleisch Vollkonserve 200g Dose
Auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Tag(e)Beschreibung
Als Eisbein bezeichnet der Metzger den Teil des Beins vom Schwein, der sich zwischen Knie- und Ellenbogengelenk und den Fußgelenken befindet. Eisbein ist stark durchwachsen und von einer dicken Fettschicht umgeben. Sein Fleisch ist sehr zart und aromatisch, muss aber lange gegart werden.
Zubereitungshinweis: Kann warm mit Sauerkraut und Brot gegessen werden. Zum Kaltverzehr geeignet.