Pfälzer Spezialitäten Leberwurst Vollkonserve 200g Dose

Die Pfälzer Leberwurst ist eine traditionell in der Pfalz hergestellte Kochwurst. Im Gegensatz zu den Leberwürsten anderer Regionen ist sie grau, da kein Pökelsalz verwendet wird.

Zubereitungshinweis: Am besten zu verwenden als Brotaufstrich auf dunklem Bauernbrot

Zutaten: 41% Schweinespeck, Schweineschwarten, Schweineblut, Schweineleber, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Kräuter. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1510 kJ / 365 kcal

Fett: 34g

davon gesättigte Fettsäure: 15g

Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: 0,1g

Eiweiß: 15g

Salz: 2,2g

Kühl und trocken lagern

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