Beschreibung
Die Pfälzer Spezialitäten Champignon-Lyoner vereint fein abgestimmtes Brät mit aromatischen Champignonstücken zu einer herzhaften Wurstspezialität mit typisch pfälzischem Charakter. Die feine Struktur, die ausgewogene Würzung und der milde Geschmack machen sie vielseitig einsetzbar.
In der 90er Stange (Kaliber 90) mit ca. 2,6 kg eignet sich die Lyoner ideal für Bedientheke, Gastronomie, Buffet, Weiterverarbeitung oder Großverbraucher. Perfekt als Aufschnitt, gewürfelt im Wurstsalat oder in warmen Gerichten.
Qualität, die man sieht und vor allem schmeckt. Ideal als Aufschnitt, für Wurstsalat, kalte Platten oder in Scheiben angebraten.
