Beschreibung
Cremiger Dessertgenuss nach italienischer Art: Mit der RUF Panna Cotta (1 kg) gelingt das klassische Dessert besonders einfach und zuverlässig.
Die Dessertmischung sorgt für eine fein-cremige Konsistenz und den typisch milden Geschmack einer traditionellen Panna Cotta. Ideal als Basis für kreative Dessertvariationen mit Fruchtsaucen, frischen Beeren, Schokoladensauce oder karamellisierten Früchten.
Dank der Großpackung eignet sich das Produkt hervorragend für Gastronomie, Catering, Buffets und Großveranstaltungen.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Dessertpulver für Panna Cotta
- Cremige Konsistenz und feiner Geschmack
- Einfache und schnelle Zubereitung
- Ideal für Gastronomie und Catering
- Vielseitig kombinierbar mit Früchten und Saucen
- Großpackung mit 1 kg Inhalt
Zubereitung: 1. Warme Milch (30-35°C) laut Mengentabelle in ein Aufschlaggefäß geben. Die entsprechende Menge Dessertpulver hinzufügen und auf niedrigster Stufe ca. 1 Minute verrühren. 2. Die entsprechende Menge Sahne hinzufügen und mit einem Rührgerät/einer Aufschlagmaschine auf niedrigster Stufe verrühren. 3. Das flüssige Dessert portionieren und mind. 2 Stunden kalt stellen. Mengenangaben: Pulver: 160 g | 320 g | 640 g | 1000 g, Sahne: 500 ml | 1 l | 2 l | 3,25 l, Milch: 500 ml | 1 l | 2 l | 3,25 l, Portionen (à 75 g ): 11 | 23 | 46 | 75.
