Beschreibung
Bitter. Rot. Kult. – der Klassiker für ikonische Aperitif-Momente
Campari ist ein roter Kräuterlikör mit bittersüßem Geschmack. Er wird seit 1862 in Mailand hergestellt, wo er im Cafe Camparino in der Viktor-Emanuel-Galerie erstmals ausgeschenkt wurde.
Das genaue Rezept ist ein Familiengeheimnis. Laut der Herstellerfirma Campari Gruppe werden 86 verschiedene Wurzeln, Kräuter, Gewürze und Früchte verwendet. Campari wird bis heute nach Originalrezept hergestellt.
Man kann ihn auch zu Longdrinks oder Cocktails benutzen. Zu den Klassikern zählen Campari-Soda, Campari-Orange und Campari-Tonic. Aber auch der Americano oder der Malaria Killer sind sehr bekannt.
Campari ist mehr als ein Aperitif, er ist ein Statement. Mit seiner leuchtend roten Farbe, dem unverwechselbar bitteren Geschmack und 25 % vol Alkohol steht Campari seit Generationen für italienische Aperitif-Kultur. Die geheime Rezeptur aus Kräutern, Gewürzen und Früchten sorgt für ein komplexes Aromenspiel, das sofort wiedererkannt wird und geliebt von Kennern, respektiert von Einsteigern.
Perfekt pur auf Eis, klassisch als Campari Orange, elegant im Negroni oder spritzig mit Soda, der Campari macht in jedem Glas eine gute Figur. Die 0,7-l-Flasche eignet sich ideal für Bars, Restaurants, Events oder den stilvollen Vorrat zu Hause.
Kurz gesagt: Wer Aperitif sagt, meint Campari. Und wer Campari trinkt, weiß, dass bitter manchmal einfach besser ist.
Serviervorschlag: Negroni: 4cl Campari 4cl Wermut Rosso, alternativ Cinzano Rosso 4cl Gin Eis & Orangenzeste Die Zutaten in einen mit möglichst großen Eiswürfeln gefüllten Tumbler geben, ausgiebig umrühren und mit
einer Orangenzeste garnieren.
