Beschreibung
Ein Stück Pfälzer Frühling im Glas: Der Pfälzer Mandelblüten Gin vom Weingut und der Destillerie Erlenwein wird seit 2021 jährlich in limitierter Auflage nach eigener Rezeptur hergestellt.
Dieser besondere Gin vereint klassische Wacholdernoten mit würzigen Kräutern, dem feinen Duft der Pfälzer Mandelblüte und frischen Zitrusaromen. Das Ergebnis ist ein harmonischer, eleganter Gin mit regionalem Charakter, der sowohl pur als auch in hochwertigen Cocktails überzeugt.
Die Herstellung erfolgt durch eine schonende, einmalige Destillation in der hofeigenen Destillerie. Anschließend wird der Gin auf Trinkstärke eingestellt und unfiltriert abgefüllt, wodurch seine natürlichen Aromen besonders gut erhalten bleiben.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Limitierte Jahresedition
- Mit Pfälzer Mandelblüten verfeinert
- Würzige Kräuter- und frische Zitrusnoten
- Schonende, einmalige Destillation
- Unfiltriert abgefüllt
- Ideal pur oder als Gin & Tonic
- 42 % vol. Alkohol
Servierempfehlung:
Gin & Tonic:
4 cl Pfälzer Mandelblüten Gin in ein Glas mit zwei großen Eiswürfeln geben, eine Orangenscheibe hinzufügen und mit einem dezenten Tonic Water, z. B. Fever-Tree Mediterranean Tonic, auffüllen.
Trinktemperatur:
2–6 °C
Der Erlenwein Pfälzer Mandelblüten Gin verbindet die Aromen der Pfälzer Mandelblüte mit klassischen Gin-Noten zu einem eleganten, saisonalen Genuss. Ein besonderer Gin für Liebhaber regionaler Spezialitäten und hochwertiger Handwerkskunst.








