Beschreibung
Der cremige Klassiker für Spargel & Co.
Ob Spargelzeit, festlicher Braten oder kreative Gemüseküche mit der Knorr Sauce Hollandaise zaubern Sie im Handumdrehen eine cremige, fein abgeschmeckte Sauce, die jedes Gericht veredelt. Die 1 kg Packung ist ideal für Gastronomie, Großküche oder für alle, die einfach gerne gut ausgestattet sind.
Ideale Ausgangsbasis für alle Buttersaucen-Klassiker, Ideal zu Fleisch, Fisch und Gemüse, besonders zu Spargel – Zugabe von Butter nötig
Die Zubereitung ist unkompliziert, die Konsistenz stets cremig und der Geschmack herrlich buttrig. Damit gelingt Ihre Sauce garantiert, ganz ohne Stress am Herd.
ZUBEREITUNG: 170g Pulver in 1 Liter kaltes Wasser einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und 200g frische Butter unter Rühren hinzufügen
Inhalt: 1 kg Ergiebigkeit: ergibt ca. 5,8 Liter fertige Sauce
