Beschreibung
Kräftig im Geschmack, streichzart in der Konsistenz, unsere Pfälzer Leberwurst ist ein echter Klassiker für jede Brotzeit. Nach traditionellem Rezept aus der Pfalz hergestellt, überzeugt sie mit einem hohen Anteil an Leber, fein abgestimmten Gewürzen und einer natürlichen Räuchernote. Ob pur aufs frische Bauernbrot, als Teil einer deftigen Vesperplatte oder zum Kochen regionaler Gerichte – diese Wurst ist ein Stück Pfälzer Lebensart. Ideal als Brotaufstrich oder zur Weiterverarbeitung in warmen Gerichten
Die Pfälzer Leberwurst ist eine traditionell in der Pfalz hergestellte Kochwurst. Im Gegensatz zu den Leberwürsten anderer Regionen ist sie grau, da kein Pökelsalz verwendet wird.
