Beschreibung
Die Pfälzer Eierlyoner ist ein echter Klassiker der regionalen Wurstkultur, mild gewürzt, angenehm saftig und mit feinen Ei-Stückchen veredelt. In der praktischen 90er Stange mit ca. 2,6 kg eignet sie sich ideal für Theken, Großverbraucher oder alle, die auf authentischen Geschmack setzen.
Ob kalt aufgeschnitten zur Brotzeit, gewürfelt im Wurstsalat oder klassisch auf frischem Bauernbrot, diese Lyoner bringt ehrlichen Pfälzer Genuss auf den Tisch.
Die Kombination aus fein zerkleinertem Brät und locker eingearbeiteten Ei-Stückchen sorgt für eine besonders zarte Struktur und einen mild-würzigen Geschmack. Nicht zu kräftig, nicht zu dezent, einfach genau richtig.
Ein Klassiker, der in keiner Pfälzer Küche fehlen darf.
Verwendungsmöglichkeiten: Als klassischer Aufschnitt, für traditionellen Pfälzer Wurstsalat, in Würfeln für Salate & Snacks, leicht angebraten in der Pfanne, für kalte Platten & Vesperangebote
