Beschreibung
Fleischknödel sind ein traditionelles Pfälzer Gericht. Mit hochwertigen Zutaten wie bestem Schweinefleisch und feinen Gewürzen bieten sie herzhaften Genuss, der an Omas Küche erinnert.
Hier werden sie meist mit Meerrettichsoße und dunklem Brot serviert. Als Suppeneinlage verleihen sie einer zum Beispiel Nudelsuppe einen feinen Fleischgeschmack.
Du kannst die Fleischknepp problemlos einfrieren. Bei -18 °C sind sie bis zu 3 Monate haltbar. Vor dem Zubereiten im Kühlschrank auftauen lassen und anschließend wie gewohnt erhitzen.
Tipp: Die Fleischknepp einfach in Siedewasser bei ca. 90°C Wasser ca. 10 Minuten ziehen lassen – fertig ist das Pfälzer Geschmackserlebnis!
