Beschreibung
Herzhaft, schnittfest, aus guter Metzgertradition. Unsere Pfälzer Jagdwurst im Stangendarm ist eine fein abgestimmte Brühwurst mit grober Fleischeinlage, hergestellt nach überliefertem Rezept und mit viel handwerklichem Können. Die typische, schnittfeste Konsistenz und der würzig-milde Geschmack machen diese Wurst zum vielseitigen Klassiker auf jedem Brotzeitteller.
Jagdwurst enthält grobe Speckeinlagen und eine pikante Würzung. Deshalb wird sie gerne als Suppeneinlage und Eintopfeinlage
verwendet.
Ideal als Aufschnitt, zum Frühstück, zur Vesper oder als rustikale Zutat in kalten Platten.
Am besten in dünne Scheiben schneiden und pur oder mit Senf auf frischem Bauernbrot genießen. Auch als Belag für belegte Brötchen hervorragend geeignet.
