Beschreibung
Schnell, einfach & himmlisch lecker, mit der RUF Crêpes Mix Backmischung gelingt der perfekte Crêpesteig im Handumdrehen!
Einfach mit Milch und Ei anrühren – schon entsteht ein glatter, fein-aromatischer Teig, der sich ideal für süße oder herzhafte Crêpes eignet.
Ob mit Schokolade, Früchten oder Käse gefüllt, dieser Teigmix sorgt für dünne, goldgelbe Crêpes mit französischem Flair.
Die 1 kg Packung ist perfekt für Gastronomie, Foodtrucks oder Zuhause, wenn’s schnell und lecker sein soll.
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Inhalt: 1 kg (ca. 30 Portionen)
Zubereitung:
1. Backmischung und Wasser mit einem Schneebesen glatt verrühren.
2. Etwas Speiseöl in eine erhitzte Pfanne geben, etwas Teig hinzufügen und in der Pfanne
gleichmäßig verteilen.
3. Crêpes von beiden Seiten goldbraun
backen.
Mengenangaben:
Pulver: 500 g | 1000 g,
Wasser: 850 ml | 1,7 l,
Portionen (à 90 g): 15 | 30.
