Beschreibung
Unsere geräucherte Leberwurst steht für kräftigen, herzhaften Geschmack und feinste Qualität aus traditioneller Herstellung. Mit einem hohen Anteil an Schweineleber, ausgesuchten Gewürzen und einer feinen Räuchernote ist sie ein besonderer Genuss für Liebhaber deftiger Brotzeit-Spezialitäten.
Die schonende Räucherung über Buchenholz verleiht der Wurst ihr typisches Aroma und ihre lange Haltbarkeit. Ob auf frischem Bauernbrot, zur Vesperplatte oder als herzhafte Zutat in klassischen Hausmannsgerichten, diese Leberwurst schmeckt wie früher bei Oma.
Zum Streichen oder Scheiden – ideal kalt zur Brotzeit
Die Pfälzer Leberwurst ist eine traditionell in der Pfalz hergestellte Kochwurst. Im Gegensatz zu den Leberwürsten anderer Regionen ist sie grau, da kein Pökelsalz verwendet wird.
